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明升亚洲:甘肃农村学生在2019年将有156万

时间:2020/5/14 11:07:42   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:第20章是第31个中国学生营养日。甘肃省卫生健康委员会周二表示,自8年前启动“学生营养改善计划”以来,甘肃省14个市、州、86个县的1000多所学校已经接受了该计划。到2019年,甘肃省将有10453所农村义务教育学校实施这一计划,惠及超过156.7万名学生。在过去的八年中,甘肃...
第20章是第31个中国学生营养日。甘肃省卫生健康委员会周二表示,自8年前启动“学生营养改善计划”以来,甘肃省14个市、州、86个县的1000多所学校已经接受了该计划。到2019年,甘肃省将有10453所农村义务教育学校实施这一计划,惠及超过156.7万名学生。
在过去的八年中,甘肃省卫生健康委员会发布了一系列文件。2012年3月,在58个集中连片特困县开展“学生营养改善计划”试点。2013年,省政府将实施计划列为民间实践教育项目,覆盖全省86个县(区)。
为了了解和评估实施“学生营养改善计划”对试点地区学生营养健康的影响,甘肃官员还将该计划的监测分为常规监测县和重点监测县。
从监测结果看,甘肃省规划项目的实施已取得初步成效。结果表明,甘肃省农村义务教育地区学生的身高和体重呈上升趋势。学生营养不良率、生长迟缓率、贫血率呈下降趋势,营养状况有所改善。喂养方式逐步优化。学生一日三餐的比例增加了。
然而,由于社会经济发展的滞后,甘肃与其他发达省份和地区之间还存在着许多差距。换句话说,虽然食堂提供的食物在学校食品供应模式中所占的比例有所增加,但企业提供的食物数量仍然占很大比例。“e-营养师”餐饮软件使用率低。学校食堂的餐饮模式和一些学校食谱的变化比较单一。大多数学校食谱都是由学校食堂管理员或教育部门提供的。学生的身体发育有所提高,但学生的生长发育仍相对落后,消瘦率的变化趋势不明显,超重肥胖率有上升趋势。学校食堂的食物供应不均衡,部分食物的供应与推荐量仍有较大差距,主要原因是富含优质蛋白质的食物供应不足,新鲜蔬菜品种匮乏。

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